Che è Meglio, Caffè o Tè?
Nel mondo delle tisane, con il permesso del rooibos, è chiaro che caffè e tè fanno la torta. Tra queste due bevande famose nei cinque continenti si divide un’enorme quota di mercato, e la polarità è tale che molte persone sono consumatori accaniti dell’uno o dell’altro (come se si trattasse di due esclusivisti). Da qui l’eterna domanda su quale sia meglio, caffè o tè.
Per fortuna ci sono molti consumatori che, mettendo da parte le loro preferenze, non si fanno scrupoli a consumare sia tè che caffè quando si presenta l’occasione.
Per sapere se è meglio caffè o tè, dobbiamo fare alcune considerazioni iniziali:
Uno di questi è il tipo di tè che andremo a prendere in considerazione, perché ognuno ha proprietà diverse (ci sono anche differenze tra i vari chicchi di caffè, ma forse meno). In alcuni casi il tè verde può essere più interessante, ma per altre esigenze può essere più adatto il nero o il rosso.
Il secondo è l’obiettivo che perseguiamo oi criteri che mettiamo sul tavolo quando confrontiamo ciò che è meglio, caffè o tè. Perdere peso? Interrompere la colazione? Per bambini? A seconda di questi argomenti, elaboreremo ciascuna delle sezioni di questo articolo.
Cosa c’è di meglio per colazione, tè o caffè?
Beh, ovviamente qui entra in gioco una componente molto importante dei gusti e dei desideri personali. In questo senso non si può discutere molto: se ti piace conoscere il caffè o se ti piace di più il tè dipende da te.
Sì, possiamo parlare della solita necessità a colazione di avere una bevanda forte ed energetica che ci aiuti a svegliarci o ad affrontare una giornata con energia.
E in questo senso il caffè a colazione è migliore del tè, perché se lo prepariamo in condizioni normali avrà sempre una concentrazione di caffeina maggiore rispetto al tè. Da notare a questo punto che la varietà di tè che solitamente si assume a colazione è sempre il tè nero (Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast), che è l’unico ad avere un contenuto di caffeina veramente alto. E anche così, non raggiunge colui che offre il caffè.
Quale è meglio, caffè o tè verde?
Dipende. Il caffè ha una serie di proprietà ben precise (potete recensirle qui: benefici e proprietà del caffè), mentre il tè verde si caratterizza soprattutto per la sua morbidezza e la sua concentrazione di antiossidanti. La scelta tra l’uno e l’altro dipenderà quindi da ciò che si sta cercando. Anche a livello di sapore, perché il tè verde è abbastanza delicato (chiamatelo anche debole, se preferite) rispetto al caffè.
Per le persone ipertese o che hanno bisogno di limitare l’assunzione di stimolanti, il tè verde è migliore del caffè, perché è un tè molto leggermente ossidato la cui concentrazione di teina/caffeina è davvero bassa.
Al contrario, se stai cercando di migliorare la tua concentrazione, o stai affrontando un intenso periodo di studio, il caffè sarà molto meglio del tè verde, poiché è una bevanda molto più forte ed energetica.
Quale è meglio, caffè o tè nero?
Il tè nero non è un tipo di tè unico e specifico, ma è piuttosto una varietà di miscele con un denominatore comune: provengono da foglie di tè ad alta concentrazione di teina, che si distinguono per intensità e sapore deciso. A tal proposito, è il tipo di tè che più si avvicina al caffè tradizionale che conosciamo.
Ora, cosa è meglio, caffè o tè nero? Beh, come nel resto dei casi, dipende. Se cerchi energia, un caffè forte avrà più caffeina del tè più concentrato che trovi in ??negozio.
Ma d’altra parte, le qualità diuretiche e stimolanti della circolazione del tè nero non si trovano nella stessa misura nel caffè.
Quale è meglio per la perdita di peso, caffè o tè verde?
Questo è sempre stato un argomento delicato. Decidere se il tè o il caffè è meglio per la perdita di peso è una questione che dovrebbe essere lasciata a medici e nutrizionisti. Ma è chiaro che ci sono alcuni tipi di caffè e tè che sono migliori degli altri quando si tratta di integrare una dieta dimagrante. E quelli sono caffè e tè verde.
I migliori tè per dimagrire sono sia rossi che verdi principalmente per le loro qualità termogeniche: aumentano la temperatura corporea, accelerano il metabolismo e quindi ci aiutano a bruciare i grassi più velocemente.
Nel caso del caffè, quando si parla di dimagrimento faremo inevitabilmente riferimento al caffè verde, che non è esattamente lo stesso tipo di caffè che immaginiamo quando pensiamo a una tazzina della nostra bevanda preferita. In questo caso si tratta solitamente di pillole o capsule con estratto di caffè verde, che vengono assunte come integratore alimentare.
Cosa è meglio per i bambini? Caffè o tè?
Nessuna delle due bevande è effettivamente adatta ai bambini (ovviamente), né sono adatte agli adolescenti a causa del loro alto contenuto di caffeina.
All’inizio è sempre più consigliabile iniziare con il tè, perché la sua concentrazione di teina/caffeina è inferiore a quella del caffè. Se è un tè stinto o un infuso di frutta, molto meglio.
Il rooibos (che in realtà non è un tè, anche se spesso viene erroneamente chiamato così) è un’altra infusione che ha la teína e il cui sapore delicato e fruttato può essere piacevole per i più giovani.
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