Adattatori a induzione

⚠️ Se vuoi andare al sodo, i 3 migliori adattatori a induzione sul mercato sono Ibili ‘s, Tescoma ‘s e Ilsa ‘s.

L’arrivo dei piani cottura a induzione nelle case spagnole ha portato una rivoluzione nelle cucine: maggiore potenza, maggiore precisione e maggiore velocità nel raggiungere le giuste temperature per cucinare. Tuttavia, le cucine a induzione richiedono che i contenitori utilizzati per cucinare siano adatti a questa tecnologia (se avete domande su come funziona l’induzione, potete rivederla nella nostra guida alle macchine da caffè a induzione, dove vi spieghiamo nel dettaglio i dettagli del processo). E se non lo sono, per utilizzarli è necessario acquistare un adattatore a induzione.

Per riassumere molto, gli utensili adatti alle cucine a induzione (padelle, pentole, pentole, pentole, caffettiere…) devono essere realizzati in acciaio inox, o almeno avere un fondo diffondente di detto materiale che permetta di condurre il colore del piatto all’interno del contenitore.

E cosa succede se non abbiamo pentole a induzione? Ad esempio, una padella in ceramica o una moka in alluminio da sole non funzionerebbero su un piano cottura a induzione. Bene, in pratica hai tre opzioni:

• Accettalo e non usare il tuo fornello a induzione (sconsigliato).
• Acquista nuovi utensili validi per i fornelli a induzione (opzione costosa anche se comprensibile a lungo termine).
• … o l’opzione più pratica ed economica: acquista su Amazon una piastra adattatrice per induzione, e potrai così utilizzare tutti i tuoi contenitori su di essa.

Puoi acquistare il tuo adattatore a induzione su Amazon, senza alcun problema. Ci sono numerose marche, molte taglie (espresse in centimetri), e tutte di solito hanno un prezzo di circa 15-20 euro.

Qui presentiamo alcune opzioni e in seguito parleremo di alcuni dettagli che ti aiuteranno a dire sull’acquisto del tuo adattatore per cucine a induzione.

Cos’è un adattatore per induzione

In sostanza, un diffusore a induzione è una piastra circolare in acciaio inox, con un manico che ne permette di essere posizionato o maneggiato in sicurezza (come se fosse una padella). La piastra diffusore per induzione si trova direttamente sulla nostra cucina, e sopra di essa posizioniamo la padella, la pentola o il contenitore che vogliamo scaldare.

Il calore a induzione verrà trasmesso dal piano cottura al fondo della padella, cosa che non accadrebbe se la si posizionasse direttamente sopra la cucina a induzione. E questo ti permette di utilizzare, ad esempio, pentole di terracotta o contenitori in ceramica, che altrimenti non potresti mettere su un piano a induzione.

Ecco perché sono anche chiamati adattatori da induzione a piano cottura in vetroceramica.

Gli adattatori a induzione sono molto apprezzati dagli utilizzatori delle macchine da caffè, settore che ci riguarda, per via del fatto che esistono numerose macchine da caffè italiane in alluminio che non funzionano su piastre a induzione. Quindi chi ha una moka in casa di solito ha bisogno di un adattatore da induzione a piano cottura in vetroceramica per poter fare l’espresso con loro.

Adattatori a induzione: opinioni

L’adattatore è, senza dubbio, uno degli accessori più importanti per il tuo piano a induzione che puoi avere, a nostro avviso è praticamente obbligatorio averne uno (per ogni evenienza) se hai un piano a induzione in casa.

Quando si acquista un adattatore a induzione, sono tutti uguali? Ebbene sì, essenzialmente sì. L’unica cosa a cui devi prestare attenzione è che è un marchio di cui ti fidi e il diametro del tuo piatto.

Esistono adattatori per piano cottura da induzione a ceramica di diversi diametri (14, 16, 18, 20 cm…) e devi sceglierne uno che si adatti perfettamente alle dimensioni sia del tuo piano cottura a induzione che della base del contenitore che intendi utilizzare su di esso.

Suggerimenti per acquistare online il tuo adattatore per piastre a induzione

OK, hai già deciso che se hai un piano cottura a induzione in casa devi acquistare un adattatore a induzione su Amazon. Ora non ti resta che scegliere la taglia, e tenere conto di questi piccoli consigli di base:

• Affinché il calore venga trasmesso correttamente, il diametro deve essere ottimale per le dimensioni della piastra su cui si intende utilizzare l’adattatore. È inutile utilizzare un piccolo adattatore su un piatto grande, o un grande adattatore a induzione su un piatto molto piccolo.
• Non lasciare graffi o impronte sul tuo piano cottura a induzione.
• Si prega di notare che le piastre adattatrici per cucine a induzione sono adatte solo per pentole con fondo piatto.

Dove acquistare un adattatore per induzione?

Fino a quando le cucine a induzione non saranno completamente integrate nel mercato spagnolo (sono ancora una minoranza rispetto ai piani cottura in vetroceramica), non è facile trovare un adattatore a induzione in Carrefour, Ikea, Alcampo o in uno qualsiasi dei soliti grandi negozi spagnoli.

Se abiti in una grande città non avrai problemi, ma la verità è che non tutti questi locali possono trovare adattatori per induzione e piano cottura in vetroceramica.

Per questo, quello che ti consigliamo per rapidità e comodità è di acquistare il tuo adattatore a induzione su Amazon.

Migliori marche di adattatori a induzione 2022

Un adattatore per fornelli a induzione non ha scienza più grande quando si tratta di acquisirlo del suo diametro: devi acquistare la piastra dell’adattatore a induzione che si adatta alle dimensioni della tua piastra. Anche se te lo puoi permettere, l’ideale è avere un set di due o tre adattatori di diverse dimensioni per poterli utilizzare in ogni situazione.

Tuttavia, sono molti gli utenti che preferiscono rivolgersi a marchi noti o di fiducia, e in questo senso si può sostanzialmente parlare di Ibili e Tescoma. Questi due produttori hanno varie dimensioni, hanno un riconosciuto prestigio nel settore, e quindi riteniamo che si distinguano leggermente da altri meno conosciuti.

In ogni caso, non è possibile parlare chiaramente di quale sia la migliore marca di adattatori a induzione o cose del genere.

Adattatori a induzione Tescoma

Le piastre adattatrici a induzione Tescoma sono realizzate in acciaio inossidabile, ma con un’anima in alluminio (risparmiando così energia) e la maniglia può essere rimossa. Un altro vantaggio dell’acquisto di un adattatore per piani cottura a induzione Tescoma è che possono essere lavati direttamente in lavastoviglie.

Attualmente si possono acquistare in due misure: 17 e 21 cm.

Piastre adattatrici a induzione Ibili

Ibili è una nota azienda nel settore degli utensili da cucina in Italia e, oltre alle sue macchine da caffè italiane sul nostro sito Web, dobbiamo ospitarle anche grazie a questi adattatori. Gli adattatori a induzione Ibili sono realizzati per il 18% in acciaio inossidabile e la loro più grande virtù è il numero di diametri che hanno a disposizione.

Se vuoi acquistare un adattatore a induzione Ibili, hai fino a 4 taglie tra cui scegliere: 14, 19, 24 e 28 cm di diametro. Per varietà non sarà.

Come funzionano gli adattatori a induzione

Saper utilizzare un adattatore per l’induzione non è un mistero, ma se volete esserne sicuri ecco un video dove potete vederlo in azione.

Come puoi vedere, è sufficiente posizionare la piastra adattatrice sul tuo piano cottura a induzione e su di essa il contenitore della cucina. Se l’adattatore è buono, i tempi e la potenza del tuo piano a induzione saranno gli stessi che useresti in una situazione normale; non cambia nulla quando si utilizza l’adattatore.

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