Lelit PL41
Se sei un appassionato da sempre dell’espresso (quello italiano, quello vero), sei fortunato per aver letto questo articolo. Oggi parliamo della Lelit PL41, una delle macchine per caffè espresso più prestigiose sul mercato e che rappresenta la più pura tradizione dell’espresso italiano. L’azienda Lelit nasce dalla mano di altri classici, come Rancilio o Gaggia, e tra la sua vasta gamma di macchine espresso manuali, tutte di fascia alta e con un prezzo ancora più alto, spicca il modello PL41, o Lelit Anna, che è il nome con cui è conosciuto commercialmente.
- Macchina espresso semiprofessionale
- Termometro analogico temperatura caldaia
- Il gruppo professionale mantiene la temperatura di erogazione costante anche quando si preparano più caffè consecutivamente
- Caffè sempre ottimi anche in presenza di un uso intensivo e grandi quantità di vapore per cappuccini sempre cremosi
- Lancia vapore/acqua snodata
Nel nostro articolo analizzeremo una versione un po ‘più potente di questo modello: il Lelit PL41 Plus (o Lelit Gilda).
Questa Lelit PL41 è una macchina per caffè espresso in acciaio inossidabile, con un enorme serbatoio dell’acqua da 2,7 litri (lo possiamo vedere nell’immagine precedente) e una caldaia in ottone da 300 millilitri.
Chiariremo, per i meno esperti, che la caldaia implica un sistema di riscaldamento dell’acqua che non ha nulla a che fare con il Thermoblock che la maggior parte delle caffettiere commerciali del momento monta. Lo spieghiamo più in dettaglio qui: Caldera vs Thermoblock. Una caldaia di questa qualità -e di queste dimensioni- garantisce che la temperatura dell’acqua rimanga costante, e facilita la formazione naturale della crema (senza dipendere da filtri pressurizzati) nonché l’estrazione del caffè espresso alla sua temperatura ottimale. Temperatura che possiamo anche monitorare da vicino grazie al termometro integrato nella parte anteriore della caffettiera.
Come puoi vedere, la Lelit PL41 è una macchina per caffè espresso rivolta ai consumatori più esigenti, i veri amanti dell’espresso che sanno distinguere ogni dettaglio e ogni sfumatura del processo di estrazione.
Il pannello di controllo, come puoi vedere, è piuttosto semplice. Ed è che le macchine da caffè di questo tipo non hanno una gamma troppo ampia di funzioni.
Spiccano le due leve a sinistra, che sono quelle che avviano le diverse azioni della Lelit PL41. Uno di loro (con la leggenda Pump) attiva o ferma l’estrazione dell’espresso. La seconda, a tre posizioni, ci permette di scegliere tra la funzione vapore, servizio acqua calda o servizio caffè.
Lelit PL41: differenze tra i modelli
In questo articolo si parla principalmente del modello Lelit PL41 Plus, ma questa caffettiera ha diversi modelli in commercio. Tra questi ci sono Lelit PL41 EM o Lelit PL41 LEM. Le differenze tra i tre modelli sono sottili, ma significative soprattutto per l’utente più esigente ed esperto del settore.
Il PL41 Plus è leggermente più grande degli altri due e ha 1200 watt di potenza (per 1000 watt dei suoi due compagni). La sua caldaia è più grande (300 ml, per 250 ml. Nel caso degli altri modelli). Infine, il Lelit PL41 Plus include anche un termometro, che viene utilizzato per regolare la temperatura della caldaia.
La Lelit PL41 EM, da parte sua, ha la particolarità di supportare l’utilizzo di cialde ESE o monodose. Se hai domande specifiche su ciascuno dei modelli, puoi controllare i link di acquisto qui:
- Acquista Lelit PL41 EM
- Acquista Lelit PL41 LEM
- Acquista Lelit PL41 Plus
Qui potete vedere un’immagine completa della Lelit PL41 EM, dove le differenze rispetto alla PL41 Plus (a cui appartengono il resto delle immagini in questo report) sono chiaramente apprezzate .
Lelit PL41: caratteristiche principali
- Cassa esterna realizzata interamente in acciaio inossidabile.
- Pompa a pressione da 15 bar.
- Vassoio scaldatazze superiore.
- Bacinella inferiore antigoccia, anch’essa in acciaio inox e asportabile.
- Vaporizzatore professionale multidirezionale, che emette sia vapore che acqua calda.
- Manometro integrato per il controllo della pressione del caffè.
- Serbatoio acqua da 2,7 litri, con livello visibile dall’esterno. Può essere rimosso e lavato separatamente.
- Speciale sistema antigoccia, con valvola a tre vie.
- Bollitore in ottone da 300 ml nel modello Plus. (250 ml. Nei modelli inferiori).
- Portafiltro in acciaio da 57 mm. diametro.
- Include due filtri in acciaio: per 1 o 2 tazze simultanee.
- Potenza: 1200 watt nel modello Lelit PL41 Plus. 1000 watt nel resto.
- Peso: circa 9 chilogrammi.
- Dimensioni: 24 x 26 x 36 cm.
- Fatto in Italia.
Vantaggi di Lelit PL41
- La caldaia in ottone. Di buone dimensioni, ci permette di preparare il nostro espresso con tutta la precisione che questo rito richiede.
- L’enorme serbatoio dell’acqua: 2,7 litri di capacità. Impareggiabile sul mercato.
- L’intero corpo è realizzato in acciaio inossidabile.
- La possibilità di controllare sempre la temperatura esatta, grazie al display del termometro.
Svantaggi di Lelit PL41
- Il suo prezzo, ovviamente. Siamo di fronte a una caffettiera con una qualità molto superiore alla media. Non ha nulla a che fare con una normale macchina per caffè espresso.
- Se ami preparare cappuccini, latte macchiato e altre bevande miste al latte, questa caffettiera ti costringerà ad aggiungerli separatamente. Si concentra esclusivamente sulla preparazione del caffè espresso.
- Le macchine per caffè espresso premium, come questa, ci obbligano a utilizzare una materia prima di altissima qualità se non vogliamo rovinarne le ottime possibilità. Preparati a investire nei migliori chicchi di caffè e anche in un buon macinino.
Lelit PL41: video
Per iniziare, ecco una presentazione completa e una dissezione della caffettiera:
La presentazione precedente corrisponde al modello Lelit PL41 Plus, che è lo stesso su cui focalizziamo la nostra analisi.
Arrivando al punto (e al gioco di parole) qui puoi vedere da vicino come avviene l’estrazione dell’espresso in un Lelit PL41. Più non possono zoomare la fotocamera.
E infine… hai domande su come funziona il vaporizzatore Lelit PL41? Bene, questo video li cancellerà tutti subito. Molta attenzione:
Perché acquistare un Lelit PL41?
Certo, quando si tratta di caffè espresso, gli italiani sono i re. Questo tipo di macchina per caffè espresso, che ci permette di preparare un autentico espresso italiano a casa, proprio come qualsiasi caffetteria del centro di Milano.
Ora, la domanda è: tutti i consumatori sono pronti ad apprezzare e sfruttare i vantaggi di una macchina per caffè espresso di fascia alta? Il controllo della temperatura, la caldaia in ottone, i filtri della migliore qualità… niente di tutto ciò servirà a molto se la materia prima che utilizziamo non è all’altezza, e se il nostro palato non è allenato. Pensaci prima di acquistare, perché l’investimento non è esattamente piccolo.
Se sei sicuro della tua decisione e conosci bene i vantaggi della macchina che ti porterai a casa, allora saprai che ci sono poche opzioni sul mercato che possono eguagliarla. Una macchina per caffè espresso come la Lelit PL41 Plus può essere paragonata solo ad altri mostri del settore, come la Rancilio Silvia, la Gaggia Classic, la Graef ES70 o forse la Delonghi EC-860. Naturalmente, hai anche la possibilità di dare un’occhiata ad altri modelli di punta dell’azienda Lelit.
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