Cafetières

Expresso de style

De temps en temps des modèles de machines à café apparaissent sur le marché qui révolutionnent les concepts connus jusqu’à présent, et bouleversent tous les standards. C’est le cas de la machine à café Flair Espresso, une proposition révolutionnaire qui ravira les amateurs d’espresso, et surtout de le préparer eux-mêmes à la maison.

La machine à café Flair Espresso est encore peu connue en Espagne, car ce n’est pas la cafetière typique que l’on trouve chez Carrefour ou dans n’importe quelle grande surface. Pour l’instant, vous ne pouvez l’acheter que sur leur site internet ou acheter le Flair Espresso sur Amazon (il n’y a pas toujours de stock disponible).

Il s’agit d’une machine à expresso totalement manuelle (mais 100% manuelle, c’est-à-dire sans appareil électrique), dont l’objectif est de réaliser un expresso parfait et pur, comme l’exigent les canons. Pour cela, il n’utilise pas la pompe à pression traditionnelle des machines à café électriques, mais une manivelle ou à piston, qui est actionnée manuellement et produit une pression comprise entre 6 et 10 bars.

Et tout cela sans capsules, sans prises, sans électricité et sans consommation d’aucune sorte au-delà de l’eau et du café moulu que vous utilisez. Une cafetière 100% manuelle. Comment est-ce possible? Eh bien, nous allons le savoir plus en détail ci-dessous.

Machine à café Flair Espresso: Détachable… et portable

La première chose qui frappe dans notre machine Flair Espresso, c’est son apparence. Le design renonce à tout élément accessoire, et ne laisse que l’essentiel: la tête de filtre où est déposé le café moulu, le levier qui fait office de manivelle, et une grille en aluminium pour pouvoir placer la tasse ou le verre dessus.. Rien de plus.

La conséquence directe de ce pari risqué est que le Flair Espresso prend très peu de place, et aussi (grâce à sa simplicité) peut être démonté, rangé dans une mallette, et remonté à tout moment. Les possibilités que cela nous offre sont infinies! Vous pouvez emporter votre machine à café préférée avec vous, en vacances, en voyage, en excursion… où que vous alliez. Le sac ou la mallette où il est rangé est vraiment minuscule.

Tous les composants de la machine à café Flair Espresso sont de haute qualité, les matériaux choisis sont toujours résistants, et elle est également proposée en différentes couleurs et finitions afin que vous puissiez choisir l’option qui correspond le mieux au style de votre cuisine.

Lors de l’achat de votre Flair Espresso en Espagne, vous aurez 3 versions à votre disposition:

  • Flair Classic: le modèle de base, qui comprend un filtre normal et un sac de transport.
  • Flair Signature: identique au précédent mais avec un filtre supplémentaire pour réaliser des doubles expressos.
  • Flair Signature Pro: ajoute un manomètre pour contrôler la pression d’extraction, et les filtres et le tamis anti-goutte sont en acier inoxydable.

Machine à café Flair Espresso: Caractéristiques générales

  • Composants en aluminium massif de haute qualité. Également en acier inoxydable, si nous choisissons l’une des versions supérieures.
  • Ces composants sont la base, le tamis, le cylindre de distribution, le filtre et le levier.
  • Comprend un filtre simple (ou double, dans les versions supérieures).
  • Disponible en trois finitions ou versions différentes.
  • Il n’a pas de réservoir d’eau: à chaque extraction, nous devrons utiliser la quantité exacte d’eau pour chaque café.
  • Toutes les versions incluent un étui de transport pour emporter votre Flair Espresso partout où vous allez.
  • Poids approximatif: 3,1 kilogrammes.
  • Dimensions de la pièce: 32 x 23 x 8 cm.

Avantages de Flair Espresso

  • Une fois que vous avez compris, la qualité de l’espresso est difficile à battre avec une cafetière à bras traditionnelle.
  • Que vous puissiez le démonter et l’emmener où vous voulez sans prendre de place.
  • La simplicité même de la conception rend tous ses composants particulièrement faciles à nettoyer.

Inconvénients de Flair Espresso

  • Le prix n’est pas particulièrement abordable, mais gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une cafetière très exclusive et non destinée à tout le monde.
  • La courbe d’apprentissage est, par force, supérieure à celle d’une machine classique.
  • Il vous oblige à chauffer l’eau vous-même avant de préparer l’espresso.
  • Il ne vous autorise qu’un expresso à la fois ; c’est-à-dire: il n’a pas de réservoir d’eau.

Comment fonctionne la machine Flair Espresso

C’est sûrement le point qui intéresse le plus les lecteurs qui souhaitent acheter un Flair Espresso sur Amazon. Si vous voulez être sûr de l’ utilisation du Flair Espresso, il vous suffit de regarder la vidéo explicative suivante:

Nous allons également vous donner quelques conseils supplémentaires pour que vous tiriez le meilleur parti de votre cafetière Flair dès le début:

Conseils d’utilisation du Flair Espresso Signature

  • Pour s’assurer que vous faites le processus correctement, cela devrait prendre entre 30 et 45 secondes pour faire l’extraction, sans rencontrer beaucoup ou peu de résistance lors de l’abaissement de la manivelle. Au-dessus ou au-dessous de ce chiffre, cela signifie que certains paramètres de l’extraction ne fonctionnent pas comme il se doit: la mouture n’est pas correcte, la force que vous avez utilisée n’est pas adéquate, etc.
  • Si vous rencontrez peu de résistance en abaissant la manivelle, cela signifie que la mouture est trop grossière ou que la dose de café est trop faible. Dans ce cas, vous remarquerez que le processus d’extraction prend trop peu de temps.
  • Il est essentiel de préchauffer vous-même le cylindre d’infusion et le piston en acier inoxydable avant de commencer l’infusion. Remplissez-le simplement d’eau chaude et attendez environ 30 à 40 secondes avant de commencer.
  • Utilisez toujours des grains de café et broyez-le à la maison avec un moulin à café qui vous permet d’obtenir une mouture fine adaptée à l’espresso. Les sachets de café prémoulu ne fonctionneront pas pour vous avec Flair Espresso.

Pourquoi acheter une machine Flair Espresso? Prix ​​et conclusions

Il n’est pas facile d’ acheter un Flair Espresso en Espagne, car Amazon n’a pas toujours de stock, et si vous l’achetez sur le site officiel, vous devez vous assurer qu’ils l’enverront en Espagne sans frais exorbitants.

Au moins, il existe d’autres machines à café qui introduisent un concept similaire et qui peuvent très bien fonctionner comme alternatives à Flair Espresso au cas où nous n’aurions pas d’autre option. On parle par exemple de l’ Aerobie Aeropress, de la machine à café Kamira, de la Rok Espresso ou des machines à café à piston de La Pavoni.

Il s’agit d’une cafetière, comme vous l’avez peut-être lu tout au long de la critique, qui n’est pas pour tout le monde. Les consommateurs discrets, majoritaires dans notre pays, le trouveront cher et trop complexe.

Cependant, ceux qui aiment vraiment le café expresso et aiment le faire à la maison et essayer différentes variantes, trouveront dans cette machine Flair Espresso un instrument plus ou moins abordable et simple pour obtenir les meilleurs cafés de qualité. Abandonner tout élément accessoire et ne garder que l’essentiel.

Recommandé uniquement pour les consommateurs qui sont prêts à faire un effort supplémentaire (en termes d’apprentissage) et à pratiquer avec leur machine tout ce qui est nécessaire pour obtenir des expressos parfaits et de haute qualité dans leur propre maison.

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