Lelit PL91

Lorsque vous allez acheter une cafetière Lelit, ou si vous recherchez une machine de cette marque, vous savez déjà à l’avance ce que vous allez trouver. Machines en acier inoxydable super robustes, avec de grands réservoirs et de grandes capacités pour élaborer et contrôler tous les paramètres d’extraction d’un authentique espresso italien. Et le haut de gamme de cette entreprise transalpine n’est rien de moins que la  Lelit PL91  ou Lelit Victoria, la cafetière que nous allons revoir aujourd’hui.

La  Lelit PL91  appartient à la ligne Lelit VIP, une gamme de machines à café haut de gamme où l’on retrouve également le modèle immédiatement précédent: la  Lelit PL81. Il a une pression de 15 bars, est composé à 100 % d’acier inoxydable et un réservoir d’eau de 2,7 litres, ce qui est pratiquement inégalé sur le marché des machines à expresso domestiques. Mais le meilleur de tous est dans le système de chauffage de l’eau – une chaudière de 300 ml. de taille, qui, étant en laiton, conserve la température beaucoup mieux que celles de l’acier, et résiste également beaucoup mieux au contact continu à long terme avec l’eau.

Cependant, ce qui distingue vraiment ce  Lelit PL91T,  c’est le contrôle électronique de la température PID. Grâce à un petit écran LCD haute résolution (on le voit juste en dessous du manomètre, dans le coin inférieur droit de la façade de la machine à café), il est possible de faire varier la température à laquelle on va déguster notre expresso avec une précision de 1 degré centigrade..

Lelit PL91T: Différences avec le modèle PL81T

Les différences entre les modèles PL91 et PL81 ( Victoria et Grace, respectivement) sont rares mais appréciables par le consommateur expert. Nous les résumons afin que vous puissiez évaluer s’ils en valent la peine dans votre cas:

• Le bouilleur du PL91 est de 300 ml alors que dans le PL81 il est de 250 ml. Les deux sont en laiton.
• Le  Lelit PL91  ne dispose pas de filtres compatibles monodose de type ESE.
• Les filtres du  Lelit PL91  sont plus gros: 58 mm. diamètre de 57 mm. dans le cas du  PL81.
• La consommation électrique, 1200 watts, est un peu plus élevée dans le  PL91 que dans le  PL81.

En dehors de ces différences, les deux modèles ont la même taille, les mêmes matériaux et le même design. A vue, il est difficile de les différencier.

Photo de Maxicoffee.com

Lelit PL91 Victoria: Caractéristiques principales

• Machine à expresso pression 15 bars.
• Corps 100% acier inoxydable.
• Réservoir d’eau amovible d’une capacité de 2,7 litres.
• Tube vaporisateur en acier, multidirectionnel.
• Bouilloire en laiton de 300 ml. capacité.
• La partie supérieure de la cafetière permet d’y placer des tasses ou des verres et de les préchauffer.
• Bac d’égouttage amovible.
• Il permet de faire 1 ou 2 tasses en même temps.
• L’espace entre le bec verseur et le bac d’égouttage est suffisant pour contenir une grande tasse.
• Écran LCD haute résolution.
• Système de pré-infusion programmable.
• Base avec branches en caoutchouc pour assurer la stabilité de la cafetière.
• Contrôle électronique de la température PID.
• Filtres en acier de 58 mm de diamètre.
• Indicateurs graphiques du niveau de remplissage du réservoir. Ils nous font savoir quand il reste peu d’eau à l’intérieur.
• Manomètre intégré pour contrôler la pression d’extraction du café.
• Poids: 9,2 kilogrammes.
• Dimensions: 22 x 27 x 38 cm.
• Puissance maximale: 1200 watts.

Photo de www.gasztroapro.com

Avantages du Lelit PL91T

• Parmi ses prestations très élevées, il s’agit d’une cafetière très compacte aux dimensions réduites.
• La taille énorme du réservoir d’eau: 2,7 litres.
• Contrôle électronique de la température. Un délice pour ceux qui aiment personnaliser leur expresso jusque dans les moindres détails.
• Pour pouvoir profiter d’une machine avec une chaudière en laiton.

Inconvénients du Lelit PL91T

• Surtout son prix. C’est une cafetière inabordable pour une grande majorité de consommateurs.
• Qu’il n’inclue pas de filtres compatibles avec les pods ESE, comme il le fait dans d’autres modèles de la marque. Cela a été la conséquence d’avoir augmenté le diamètre des filtres que Lelit monte habituellement pour ce modèle.
• Vaut-il la différence de prix par rapport au  Lelit PL81 ?

Lelit PL91: Vidéos

Voulez-vous voir une œuvre d’art authentique? Voici une perspective unique sur la façon dont un expresso est fabriqué à partir du  Lelit PL91 avec un porte-filtre sans fond (directement du filtre à la tasse).

Dans cette autre vidéo intéressante, nous pouvons voir comment le  Lelit PL91T se comporte  pendant le processus de chauffage:

Pourquoi acheter un Lelit PL91?

Si quelqu’un cherche la meilleure machine à expresso du monde, on ose dire que cette  Lelit PL91T  fait partie des candidats. Si vous placez les avantages et les possibilités de vos machines à café avant les économies et le budget, nous vous assurons que le Lelit Victoria PL91 répond à toutes les attentes.

Bien que oui, si vous n’avez pas une grande connaissance du barista ou ne consommez pas régulièrement d’espresso… peu importe la qualité de cette machine à café, vous ne saurez pas apprécier ses vertus ou profiter de tout ce qu’elle contient.

Vous souhaitez envisager d’autres alternatives? Dans ce cas, le modèle  Lelit PL81  est également une bonne option, et moins cher. Le  Rancilio Silvia, le  Graef ES95  ou le peuvent également entrer dans cette piscine exclusive, réservée aux vrais gourmets de l’espresso,