Bréville

L’histoire de la marque Breville est quelque peu complexe à expliquer, car il s’agit d’une entreprise australienne (très prestigieuse dans le secteur du café) mais que dans le reste du monde elle opère généralement sous d’autres noms ou d’autres marques. Dans les lignes qui suivent, nous allons essayer de faire la lumière sur la configuration du groupe Breville et les machines à café Breville qui sont actuellement disponibles à l’achat en Espagne (au moins avec ce nom).

Officiellement, Breville Group Limited est une grande entreprise australienne (basée à Sydney) qui se consacre comme beaucoup d’autres au secteur du petit électroménager et de la cuisine. Dans le cas présent, qui est aussi la raison pour laquelle nous lui faisons une place sur nos pages, Breville jouit d’un grand prestige dans le secteur des machines à café domestiques. C’est l’une des principales entreprises du secteur des machines à expresso domestiques en Australie et aux États-Unis. Un de ces fabricants qui sont présents dans tous les magasins.

Ce qui se passe, c’est qu’en dehors de son champ d’action principal, l’identité de la marque Breville se dilue entre plusieurs noms, ce qui fait qu’elle n’est peut-être pas aussi connue chez nous que d’autres constructeurs.

Le groupe Breville possède de nombreuses marques pour la distribution de ses appareils électriques dans différents pays du monde, dont certaines ne manqueront pas de vous être familières car nous en avons déjà parlé sur notre site internet. Par exemple: Breville (elle ne fonctionne sous ce nom que dans certains pays, nous verrons lesquels plus tard), Kambrook, Sage, Ronson, Solis, Gastroback, Stollar, Catler, Bork ou encore Riviera & Bar.

La distribution mondiale des machines à café Breville (et du reste des articles de son catalogue) s’effectue comme suit:

• En Australie, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis, ils sont distribués sous la marque indigène Breville.
• Dans la zone Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Moyen-Orient, les produits du groupe sont distribués sous la marque Breville, mais la distribution n’est pas assurée par Breville, mais par des distributeurs tiers locaux.
• En Europe et au Royaume-Uni, les machines à café Breville ne sont pas vendues sous cette marque, mais sous aucune des autres marques du groupe. Il existe également des fabricants qui distribuent certains produits Breville sous leur propre marque dans certains pays.

Comme vous pouvez le constater, le réseau de distribution mondial de Breville est complexe. Pour simplifier, il faut garder l’idée qu’en Espagne on ne peut pas acheter de machines à café Breville en tant que telles (seulement quelques modèles en vrac sur Amazon, qui viennent d’autres marchés), mais il faut se référer à d’autres marques du groupe comme Sage,  Gastroback  ou  Machines à café Riviera & Bar.

Les modèles auxquels nous nous référons sont les suivants:

Ces machines à café Breville ne peuvent être achetées que sur Amazon, il est impossible de se les procurer depuis l’Espagne sinon car nous avons déjà dit que la marque n’opérait pas dans notre pays sous ce nom. Apprenons à les connaître un peu mieux, au cas où vous seriez intéressé à en obtenir un.

Breville Barista Max

Cette machine à expresso Breville Barista Max est le modèle VCF126X, et elle est livrée avec un moulin intégré (une caractéristique rare dans les cafetières avec porte-filtre) et un énorme réservoir d’eau de 2,8 litres, rien de moins.

Il permet de contrôler la température de l’extraction, comprend un système de pré-infusion, des tailles prédéfinies pour les cafés au lait, américain, expresso, normaux… bref, une cafetière à bras mais avec tout le confort d’un super-automatique comme exigé par les chanoines.

Voici une liste de ses principales caractéristiques:

• Pompe à pression de 15 bars.
• Corps en acier inoxydable.
• Contrôle électronique de la température (PID).
• Comprend un presse-café, un pot à lait en acier inoxydable et une brosse de nettoyage.
• Jeu de deux filtres diamètre 58 mm.
• Broyeur intégré avec réglages de 30 degrés ou de mouture.

Breville Mini Barista

Pratiquement les mêmes avantages et vertus de la machine précédente, mais sans le broyeur intégré. Pourtant, le Breville Mini Barista est une machine express haut de gamme sans aucun doute.

Caractéristiques de la cafetière Breville Mini VCF125X

Voici les caractéristiques les plus importantes que vous devriez considérer avant d’acheter une machine à expresso Breville Barista Mini :

• Pompe à pression de 15 bars.
• Il n’a pas de broyeur (pour cela il faut aller vers le modèle supérieur, dont nous avons parlé plus haut).
• Distributeur de café automatisé.
• Contrôle de la température d’extraction.
• Porte-filtre diamètre 58 mm.
• Comprend divers accessoires: presseur, pot à lait, outils de nettoyage…
• Système de pré-infusion.
• Corps en acier inoxydable.

En bref, cette Breville Mini Barista est l’une des machines à café domestiques qui rapproche l’utilisateur moyen de l’expérience de la fabrication d’espressos de qualité à la maison. Un beau succès de la marque Breville, traditionnellement orientée vers un profil beaucoup plus élevé de machines et de consommateurs.

Machine à café Breville Prima Latte VCF045X

Le  Breville Prima Latte  est une machine qui sera très familière aux utilisateurs et aux experts. Ceux qui connaissent un peu le secteur auront deviné qu’il s’agit d’un clone de l’  Oster Prima Latte, avec des performances presque identiques même avec le même design et les mêmes couleurs.

Si vous voulez savoir comment fonctionne le Breville Prima Latte, jetez un œil à cette vidéo:

Nous sommes face à une machine à expresso manuelle, d’une capacité de 1,5 litre et dont la caractéristique principale est l’inclusion d’un réservoir de lait frais à droite de la douche ou du bec verseur de café. A quoi sert ce réservoir? Eh bien, pour que la machine puisse l’émulsionner et servir de la mousse de lait directement sur la tasse… et ainsi avoir un cappuccino ou un latte instantané et fraîchement préparé.

Vous n’avez qu’à appuyer sur un bouton, et au lieu d’un café normal, vous avez un cappuccino dans votre tasse. Une fonction typique des machines à café super automatiques, dont vous pouvez profiter chez vous au prix d’une machine express normale. Suggestif, non?

Voici quelques-uns de ses avantages :

• Réservoir d’eau amovible et transparent, 1,5 litres.
• Programme de nettoyage automatique.
• Il vous permet de préparer 3 types de café: expresso, cappuccino et latte.
• Pour chaque type de café, vous pouvez choisir entre grand ou petit format.
• Récipient à lait frais intégré, capacité de 0,5 litre.
• Corps en plastique et acier inoxydable.
• Dimensions: 38 x 33 x 27 cm.
• Poids: 5,8 kilogrammes.

Cafetière Individuelle Breville VCF050X CoffeeXpress

La  Breville Coffeexpress VCF050X  est une machine qui pourrait entrer dans notre guide  des machines à café individuelles  par ses propres mérites. C’est une machine conçue pour nous faire un café filtre typique à la maison (l’américain de toute vie) et le prendre dans le verre thermique pour le boire dans la rue, ou pendant que nous sommes dans une autre pièce. Ce qui équivaut à une seule cafetière filtre.

Le verre thermique (sans BPA, ce détail est très important) que la cafetière elle-même incorpore a une capacité d’un demi-litre, conserve parfaitement la chaleur et possède un couvercle hermétique spécial avec un bec verseur. Ce couvercle nous permet de boire le café directement dans le verre sans avoir à soulever le couvercle ou à l’enlever (obtenant ainsi une protection maximale de la température du café).

Le Breville Coffeeexpress intègre également un filtre à mailles permanent et est évalué à 650 watts. Le filtre permanent a des trous assez larges (c’est-à-dire que l’eau ne tient pas longtemps), et certains utilisateurs qui préfèrent un café un peu plus intense peuvent avoir besoin de mettre un filtre en papier supplémentaire sur le dessus.

Le réservoir d’eau a bien entendu la même contenance que le verre: 0,5 litre. C’est une très petite cafetière à filtre, qui ne fait que cette quantité de café à chaque processus.

Ses composants sont lavés au lave-vaisselle, le diamètre du verre s’adapte à celui des sous-bocks des voitures… bref, une machine très pratique pour ceux qui ont ce besoin particulier de faire chaque jour leur propre café américain individuel.

Pièces détachées pour machines à café Breville

Comme souvent avec les marques mondialisées, il existe un large réseau de pièces détachées et de rechanges pour machines à café Breville disponibles aussi bien sur Amazon que dans les magasins physiques spécialisés. La plupart d’entre eux sont des filtres, des porte-filtres et des kits de nettoyage.