MiniMoka GR-020

Minimoka GR-020  est le représentant le plus accessible de la gamme de moulins Minimoka (une entreprise mieux connue pour ses cafetières ). Il s’agit d’un broyeur à lame en acier inoxydable, à fonctionnement électrique et doté de fonctionnalités avancées dans le secteur des broyeurs à lame.

Côté maniement, le  Minimoka GR-020  (ou Taurus GR20 ) fonctionne comme un broyeur électrique classique. On met les grains de café dans la trémie, on ferme le couvercle, et on appuie sur le bouton qui démarre le moulin (il sert aussi à l’arrêter quand bon nous semble). Ci-dessous, nous vous fournirons un résumé plus détaillé de son utilisation, ainsi qu’un lien vers le manuel d’instructions.

La pièce a une puissance de 220 watts, largement suffisante pour que les lames fassent correctement leur travail. Bien sûr, n’oubliez pas que l’effet des lames sur les grains de café ne sera jamais le même que celui des meules pleines. Lorsque nous avons terminé, le récipient à café et le reste des composants du Minimoka GR-020  peuvent être retirés séparément, pour un nettoyage ou un stockage pratique.

Lorsque vous allez utiliser le  Minimoka GR-020, suivez toujours les recommandations du fabricant. Dans ce cas, MiniMoka recommande de ne pas l’utiliser plus de 30 secondes d’affilée et de le laisser refroidir avant de le redémarrer. Ceci est surtout pour préserver le bon état des lames (si elles surchauffent trop, elles se détériorent plus vite).

Ensuite, nous vous laissons un petit guide étape par étape pour que vous sachiez exactement comment fonctionne le  broyeur Minimoka GR-020.

• Tout d’abord, vous devez attacher le récipient de broyage à la base du moteur, puis le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que vous entendiez un clic. Cela indiquera que le broyeur est prêt à fonctionner.
• Remplissez le récipient moulu de grains de café et fermez le couvercle.
• Branchez l’appareil sur le secteur et allumez-le avec l’interrupteur marche/arrêt.
• Vous devez vérifier la consistance du café en regardant à travers le couvercle transparent.
• Si vous souhaitez retirer le couvercle pour vérifier la finesse de la mouture de vos propres mains, n’oubliez pas de toujours attendre l’arrêt complet des lames.
• Une fois que vous avez obtenu la finesse de mouture souhaitée, appuyez à nouveau sur l’interrupteur d’alimentation pour désactiver le verrouillage et pouvoir sortir votre café.

Taurus GR-20: Conseils et avertissements d’utilisation

• Ne mouds que la quantité exacte de café que tu vas consommer. De cette façon, vous garantissez une fraîcheur maximale dans le produit final.
• Soyez très prudent: le marc de café et les résidus laissés dans le moulin peuvent s’incruster et altérer le goût du café fraîchement moulu. Assurez-vous de nettoyer le réservoir, les lames et le couvercle après chaque utilisation.
• Le Minimoka GR-020  est conçu pour moudre uniquement les grains secs et mous. Il ne broiera pas tout ce qui est humide, très dur ou caoutchouteux, comme le gingembre, le chocolat ou les épices huileuses.
• Il s’agit d’un moulin à CAFÉ. Ne broyez jamais des arachides ou des céréales. Ne l’utilisez pas non plus pour piler de la glace. Vous pourriez endommager les lames ou le moteur.

MiniMoka GR-020: principales caractéristiques

• Le boîtier et les composants internes sont en acier inoxydable.
• Le couvercle et le compartiment supérieur sont transparents. Ce dernier a un indicateur MAX sur le mur, qui nous avertit du niveau maximum auquel nous pouvons ajouter des grains de café.
• Capacité de la trémie: 60 grammes.
• Composants amovibles pour un meilleur nettoyage et une meilleure manipulation (voir photo suivante).
• Lames en acier inoxydable.
• Branches antidérapantes sur la base, qui absorbent les vibrations du processus de meulage.
• Couvercle transparent avec bouton marche/arrêt intégré.
• Dimensions: 22 x 13 x 14 cm.
• Puissance: 220 watts.

Manuel d’instructions MiniMoka GR-020

Avantages du broyeur MiniMoka GR-020

• Il a une excellente qualité de fabrication et une apparence solide. Il est entièrement en acier inoxydable.
• Bien qu’il s’agisse d’une meuleuse à lame, elle possède toutes les caractéristiques et l’apparence extérieure d’une meule électrique.
• C’est vraiment simple à utiliser. Il n’a pas les options ou les réglages d’un broyeur électrique.

Inconvénients du broyeur MiniMoka GR-020

• C’est une meuleuse avec des lames, pas des meules. Tenez-en compte lors de l’achat, la différence entre les deux options est claire. Par exemple, vous ne pourrez pas sélectionner l’épaisseur de la mouture, ou quelque chose comme ça. Si vous broyez plus longtemps, les grains seront plus fins. Aussi simple que cela.
• Ils recommandent de ne l’utiliser que 30 secondes d’affilée, avant de laisser refroidir les lames. Si vous voulez obtenir une mouture fine, vous devez vous armer de patience.

Pourquoi acheter un grinder MiniMoka GR-020?

Les moulins à couteaux, aux yeux des caféiculteurs invétérés, ont toujours été un cran plus bas que les meules. Disons qu’ils ne sont pas l’option la plus puriste. Le terrain est moins sélect, et son prix est aussi moins cher. Ce  Minimoka GR-020 représente peut – être le haut de gamme des affûteuses  de couteaux, de par son excellente qualité de matériaux et sa fabrication robuste.

Une autre meuleuse à lame similaire, et avec une signature renommée derrière elle, est la Rommelsbacher EKM-150. Minimoka ne vend que deux moulins à café, l’un est ce GR-020 et l’autre est le spectaculaire Demoka GR-0203. Les deux options ne pourraient pas être plus différentes.