Chloer 7579

L’entreprise allemande Cloer n’est pas l’une des plus connues d’Espagne, mais c’est une entreprise très prestigieuse dans tout le secteur du café européen. Leur cafetière italienne  Cloer 5928  est un leader absolu sur le marché, et ce moulin  Cloer 7579  est le complément parfait pour profiter de votre café fraîchement moulu à la maison. Faisons connaissance!

Le  moulin Cloer 7579  conserve la quasi-totalité des qualités qui ont fait la renommée de la  cafetière Cloer 5928. Il s’agit d’un broyeur à lame électrique, en acier inoxydable, d’une capacité de 50 grammes dans la trémie. Il dispose de 150 watts de puissance, et d’une série de petits détails très pratiques, qui jouent en sa faveur lors de l’établissement d’une évaluation finale du produit. Nous en parlerons plus tard.

Son fonctionnement est assez simple, comme c’est le cas de toutes les meuleuses électriques de cette gamme, et il s’articule grâce à un gros interrupteur central, de couleur noire. Lorsqu’elles sont pressées, les lames du broyeur Cloer 7579  commencent à tourner. Lorsque nous le relâchons, le broyage s’arrête. Aussi simple que cela. Il n’y a plus de boutons, boutons-poussoirs ou indicateurs pour distraire l’utilisateur de la fonction principale de l’appareil.

Chloer 7579 : Moulin à couteaux électrique

C’est dans les détails que ce moulin à café  Cloer 7579  se démarque du reste de la concurrence. On commence par sa conception : une pièce épurée, sans bords, construite en acier inoxydable poli, et avec un couvercle transparent pratique (bien que les bords soient en métal) qui empêche les grains de sauter par le haut lorsque les lames commencent à tourner.

Un autre aspect important est la sécurité, en particulier dans un broyeur à lame qui peut broyer impitoyablement tout ce qui tombe dedans. Pour cette raison, le  Cloer 7579  intègre un système de sécurité qui verrouille l’appareil si le couvercle n’est pas en position. Autrement dit, le  moulin à café Cloer 7579  ne fonctionne que si le couvercle est bien en place. Adieu accidents imprudents!

Si nous regardons en bas, nous constatons que l’ excès de câble peut être collecté et enroulé à la base de la meuleuse (voir photo plus loin dans cet article). Cela signifie qu’il n’y a pas de câbles qui traînent ou perturbent la cuisine… et c’est un détail vraiment bien résolu par les designers de la maison allemande.

Cloer 7579: ses principales caractéristiques

• Broyeur électrique avec lames rectifiées en acier inoxydable.
• L’ensemble est en acier.
• La capacité de stockage maximale est de 50 grammes de café.
• Couvercle en plastique transparent, avec bords en métal.
• Le système de sécurité verrouille le moulin (même s’il est branché) si le couvercle n’est pas bien en place.
• Il y a un compartiment activé sous le broyeur, à la base, pour y récupérer le surplus de câble.
• Puissance: 150 watts.
• Dimensions approximatives: 10,5 cm de diamètre et 18 cm. Haute.

Avantages du Moulin Cloer 7579

• La conception et, en général, l’ensemble de l’aspect esthétique du broyeur. Il est beau, durable et agréable au toucher.
• La grande taille du bouton de fonctionnement principal.
• Le verrou de sécurité qui empêche les lames de tourner si le couvercle n’est pas en place.
• Le rapport qualité/prix attractif de ce produit, surtout compte tenu de la matière qui le compose.

Inconvénients du Moulin Cloer 7579

• Étant une meuleuse à lame et non des meules, elle n’a pas la polyvalence des autres meuleuses qui permettent de régler différentes épaisseurs de meulage.
• La contenance de ce  Cloer 7579  n’est pas excessive: seulement 50 grammes de café.
• Nous ne pouvons pas le recommander pour des moutures très fines ou pour moudre du café expresso.

Pourquoi acheter un broyeur Cloer 7579 ?

On sait déjà que les moulins à couteaux, en raison de la difficulté qu’ils présentent à établir une mouture précise et fine, ne sont pas adaptés à la préparation d’espressos. Mais il existe de nombreux consommateurs dont les demandes de café sont plus que satisfaites avec un moulin de ces caractéristiques, et dans ce segment, ce  Cloer 7579  est l’une des options les plus attrayantes et les plus fiables.

En sa faveur du  Cloer 7579, surtout, le boîtier en acier, la durabilité et la présence esthétique saisissante de la pièce, quelque chose d’inhabituel dans un moulin de ce prix.

Par contre, comme nous l’avons déjà dit, nous ne le recommandons pas pour les expressos ou pour les grosses moutures.

Dans le segment des affûteuses de couteaux, son principal concurrent est peut-être le modèle  Moulinex AR1105  et aussi l’ Arendo Caffetiamo. Il existe d’autres options, telles que le  Kyocera CM-50  ou le MiniMoka GR-020, mais elles ont tendance à être un peu plus chères que cela. Et aussi, le plus d’être construit en acier inoxydable est un avantage supplémentaire que très peu de moulins de cette gamme peuvent offrir.