Appartamento Rocket Espresso

Aujourd’hui, nous accueillons tous les utilisateurs intéressés par l’ achat d’un  Rocket Espresso, ou du moins ceux qui sont curieux d’en savoir un peu plus sur ces machines à expresso exclusives. Plus précisément, nous allons nous concentrer sur le  Rocket Espresso Appartamento, le modèle le plus compact orienté vers un profil domestique de toute la gamme sélectionnée de machines à café Rocket Espresso (certaines sont pour la maison, mais d’autres sont 100% professionnelles pour l’industrie hôtelière).

La  Rocket Espresso Appartamento  est une machine qui s’inscrit clairement dans le segment des machines à expresso haut de gamme. Ces machines ont une série de caractéristiques très bien définies, que l’on peut parfaitement apprécier dans ce modèle  Appartamento : construction 100% inox, manomètres et vannes pour contrôler les pressions et températures, conceptions très spectaculaires, chaudière avec échangeur de chaleur…

À première vue, le  Rocket Espresso Appartamento  capte l’attention des visiteurs dès la sortie de la boîte. L’ensemble du boîtier est en acier poli et hyper brillant, et les commandes et accessoires sont très simples et très confortables à utiliser. La molette de gauche sert à contrôler le débit du cuiseur vapeur, et celle de droite à l’extraction du café.

De plus, la pièce est de taille raisonnablement compacte (bien que ce soient toujours des cafetières grandes et lourdes).

Les commandes, le vaporisateur ou les filtres sont en acier et ne brisent jamais l’esthétique particulière des machines à café Rocket Espresso.

 Rocket Espresso Appartamento: le rêve d’un barista

Nous allons ensuite parler des aspects qui intéressent le plus les utilisateurs avancés et qui affectent plus clairement la préparation de l’espresso.

La chaudière a une capacité de 1,8 litre et fonctionne avec un système d’échangeur de chaleur. Comme les experts l’ont peut-être déjà deviné, cela vous permet d’utiliser le mousseur et la mousse de lait en même temps que vous extrayez l’espresso.

Un détail fondamental lors de la prise d’un expresso est la température. Pour assurer une précision maximale dans ce paramètre, le  Rocket Espresso Appartamento  utilise un jet d’eau court mais suffisant, qui sort de la chaudière pour maintenir le groupe café chaud et éviter la perte de degrés encombrante entre l’espresso et l’espresso.

Les matériaux méritent une mention particulière: la chaudière est en laiton et en cuivre, deux éléments qui résistent bien mieux à la corrosion face à l’eau et convergent mieux en températures que l’inox (et encore moins si on le compare à l’aluminium…).

Comme vous pouvez le constater, tous les détails de fabrication et de technologie de ce  Rocket Espresso Appartamento  affectent le contrôle de la température et les éléments clés de l’extraction du café expresso. Il est clair que votre public cible sera toujours de haut niveau. Si vous n’avez pas l’habitude de faire des expressos, ou si vous préférez un autre type de café… nous sommes désolés mais cette machine n’est pas pour vous.

Conclusion: il ne sert à rien d’ acheter le  Rocket Espresso Appartamento  (ou toute autre machine du genre) en ligne si vous n’êtes pas un vrai amateur d’espresso. Mais bon, vous le saviez déjà si vous avez atteint ces pages, non?

Rocket Espresso: Caractéristiques générales

• Cafetière 100% inox.
• Cercles décoratifs de couleur cuivre ou blanc (au choix) sur les côtés de la machine.
• Réservoir d’eau amovible de 2,25 litres.
• Plateau en métal pour préchauffer les tasses ou les assiettes avant de servir.
• Cuiseur vapeur professionnel en acier inoxydable.
• Tube pour servir de l’eau chaude (il est situé sur le côté droit de l’avant de la machine).
• Bac d’égouttage, qui s’adapte au fond de la cafetière grâce à des aimants.
• Manomètre pour contrôler la pression d’extraction.
• Chaudière de 1,8 litre, construite en cuivre.
• Cette machine monte le prestigieux groupe de café E61.
• La chaudière, lorsque vous allumez la machine, chauffe non seulement l’eau mais aussi le groupe café.
• Comprend deux porte-filtres en acier non pressurisés de 58 mm de diamètre.
• Puissance: 1200 watts.
• Dimensions: 27 x 42 x 36 cm (largeur x profondeur x hauteur).
• Poids: 20 kilogrammes.

Avantages de l’Appartamento Rocket Espresso

• Comme nous l’avons déjà expliqué, la chaudière chauffe non seulement l’eau mais aussi toute la machine à café et le groupe café complètement (pour gagner en cohérence en température). Soyez prudent lorsque vous touchez les parois de la cafetière!
• La chaudière est en laiton et cuivre. Avec système d’échangeur de chaleur.
• Il comprend une presse à café en métal (ou tamper)… quelque chose que l’on ne trouve pas dans toutes les machines à expresso et qui, logiquement, est apprécié.
• Système de pré-infusion mécanique (non automatique) disponible.
• Très grand réservoir d’eau pour cafetière domestique: 2,25 litres.

Inconvénients du Rocket Espresso Appartamento

• Le prix, bien sûr.
• La petite clôture qui entoure le plateau pour préchauffer les tasses est en plastique. Il aurait été préférable d’avoir ce composant métallique, comme le reste de la machine.
• Absolument tout le processus et les détails de l’extraction (qui ne sont pas rares) sont effectués par des contrôles manuels. Si vous allez acheter une machine à café Rocket Espresso sur Amazon, gardez à l’esprit que ce sont des machines très exigeantes avec l’utilisateur.
• C’est la seule machine Rocket Espresso qui n’inclut pas le PID (contrôle électronique de la température).

Autres machines Rocket Espresso: Giotto, Dual, Cellini…

Rocket Espresso Appartamento: Comment ça marche

Vous devrez savoir comment utiliser cette machine Rocket Espresso avant de la rapporter à la maison, n’est-ce pas? Voici une démonstration d’utilisation assez complète:

Pourquoi acheter un Rocket Espresso Appartamento?

Allez-y, ce type de machines à expresso exclusives est beaucoup plus populaire aux États-Unis qu’en Espagne. Nous sommes face à l’ une des meilleures marques de machines à expresso au monde, destinée à un public très sélect, c’est pourquoi elle n’est pas très connue dans notre pays. Même ainsi, si vous allez acheter un Rocket Espresso sur Amazon, vous devez prendre en compte une série de détails que nous résumons ci-dessous.

Tout d’abord, le prix et les qualités exigeantes de ce  Rocket Espresso Appartamento en  font une machine pas adaptée à tous les publics. Nous ne le recommandons pas si vous n’êtes pas un vrai amateur d’espresso et que vous avez déjà beaucoup d’expérience dans sa préparation.

Deuxièmement, une grande partie de l’augmentation du prix de ces machines par rapport à une machine à expresso plus normale provient des détails qui cherchent à contrôler la température autant que possible. Cela ravira les plus puristes, mais les utilisateurs moins exigeants ne remarqueront peut-être pas tant de différence.

Si vous avez déjà lu notre revue complète, vous avez peut-être vu que ce  Rocket Espresso Appartamento  comprend des fonctionnalités que l’on ne trouve que dans la plus haute gamme de machines à expresso domestiques : la chaudière en cuivre, la pré-infusion mécanique, le maintien constant de la température tout au long de la et pas seulement dans la chaudière, l’utilisation du groupe café E61…

Les alternatives pour acheter le  Rocket Espresso Appartamento  Internet peuvent être des marques partageant les mêmes idées telles que les machines à café ECM, le café Gastroback, ou toujours apprécié Rancilio Silvia.