Briel S14

La cafetière  Briel ES14  représente l’étape la plus basse, ou la plus modeste, de la firme portugaise Briel. Briel est une entreprise spécialisée dans la commercialisation de machines à expresso moyen-haut de gamme, qui avec ce modèle ES14 rapproche un peu plus ses prestations d’un public plus généralisé. Nous pouvons le placer sur une échelle immédiatement en dessous du  Briel ES 75, également signalé sur notre site Web.

Le  Briel ES-14  est une option intéressante car il conserve plusieurs des caractéristiques haut de gamme, pour ainsi dire, des machines à café Briel. Par exemple, la pression 19 bar, la chaudière inox, ou le double thermostat. Cependant, les qualités de la carrosserie extérieure sont réduites, et cette fois la Briel ES14  est présentée dans un boîtier classique en plastique ABS noir, et délaisse le boîtier traditionnel en acier inoxydable typique des autres machines à expresso Briel.

Le double thermostat est précisément l’ une des qualités les plus positives de la machine à café  Briel ES 14. Comme vous le savez, le thermostat sert à contrôler la température et la plupart des machines à expresso n’en ont qu’un. Le Briel ES14  dispose de deux thermostats, ce qui a un avantage crucial: il minimise le temps d’attente entre la distribution du café expresso et l’utilisation du cuiseur vapeur.

Parce que? Parce que l’un des deux thermostats contrôle quand la température atteint 95º (l’idéal pour extraire l’espresso) tandis que l’autre est programmé pour contrôler quand l’eau atteint 130º (la température nécessaire pour produire de la vapeur). Si nous n’avions qu’un seul thermostat, il faudrait attendre quelques secondes que l’eau refroidisse avant de pouvoir contrôler une température différente.

Briel ES14: Gamme de couleurs

La machine à expresso Briel ES14 est disponible en blanc et en noir. Lequel est ton favori? Ici, vous pouvez regarder de plus près les photographies des deux:

• Acheter Briel ES-14 (noir)
• Acheter Briel ES-14 (blanc)

Un autre détail important de cette cafetière  Briel ES-14  sont les filtres, qui sont sous pression ( Qu’est-ce qu’un filtre sous pression? ) Et qui admettent également non seulement du café moulu mais aussi des pastilles unidoses ESE. Nous soulignons également l’ingénieux système AquaStop, qui évite l’égouttement toujours gênant qui subsiste une fois l’extraction du café terminée.

Cafetière Briel ES 14: Caractéristiques principales

• Cafetière expresso à 19 bars de pression, fabriquée en plastique ABS.
• Chaudière en acier inoxydable.
• Porte-filtre en aluminium.
• Réservoir d’eau amovible de 1,5 litre.
• Les boutons de commande sont situés sur le panneau supérieur de la machine à café (pas sur le devant, comme d’habitude). Cela peut être un avantage ou un inconvénient, selon l’endroit où vous placez votre cafetière  Briel ES14.
• Il est possible de régler la taille du café que nous allons préparer.
• Tube vapeur pour faire de la mousse de lait.
• Filtres pressurisés, adaptés aussi bien au café moulu qu’aux dosettes.
• Système AquaStop pour éviter les gouttes gênantes.
• Double thermostat pour régler séparément la température de l’eau pour le café et pour la vapeur.
• Bac d’égouttage amovible.
• Pression: 1260 watts.
• Poids approximatif: 3,2 kilogrammes.
• Dimensions: 15 x 21 x 29 cm.

Avantages du Briel ES14

• Elle présente les mêmes avantages essentiels (ceux liés à la distribution du café) que le reste des machines à café Briel, à un prix plus abordable.
• La pression de 19 bars (la chose normale est de trouver des pompes de 15 bars).
• Le double thermostat est un grand avantage si vous utilisez fréquemment le cuiseur vapeur juste après ou juste avant l’infusion.

Inconvénients du Briel ES14

• Le boîtier entièrement en plastique.
• C’est l’étape la plus modeste de toute cette gamme de machines à café de fabrication portugaise.
• Le réservoir d’eau est de bonne taille dans l’absolu (1,5 litre) mais en deçà de ce que proposent les autres cafetières Briel, qui est proche de deux litres.

Pourquoi acheter une cafetière Briel ES 14 Express?

Elles ne sont pas très populaires en Espagne, mais les cafetières Briel  sont un magnifique exemple du goût d’un pays aussi producteur de café que le Portugal. Si vous avez un palais adapté aux goûts de l’espresso portugais (très concentré, avec de grosses doses de café dans de petites quantités de liquide), vous allez adorer le résultat que vous obtiendrez avec votre cafetière Briel.

Si vous vous voyez identifié dans ces modèles, le  Briel ES14  est l’option la plus abordable de la gamme et sera plus que suffisant dans la plupart des cas. Si vous êtes un consommateur un peu plus exigeant et que, outre les qualités de l’espresso, vous appréciez également d’autres types de détails, nous vous recommandons d’opter pour un classement plus élevé, comme le Briel ES 75  ou, déjà à un autre niveau, le spectaculaire  Briel SEG162.

D’autres modèles similaires, bien que d’une marque différente, tant en termes de qualité que de prix, sont le Delonghi Distinta, le  Severin KA 5990  ou le toujours recommandé Ariete Minuetto Professional.