Graef EM80

Graef EM80  est une cafetière italienne (et par italien on entend les cafetières moka classiques, pas l’origine de fabrication puisque comme nous le savons tous Graef est une firme allemande) dont les principales caractéristiques sont son fonctionnement électrique, sa fabrication en acier inoxydable mat (pas brillant) et sa capacité maximale de 300 millilitres pour le café. Le nominatif EM80 vient de E expresso M must aker 80. Ne pas confondre cette série de produits EM avec Graef ES (pour café expresso) ou CM (moulins à café).

Le fait que le Graef EM80  fonctionne électriquement, et non manuellement, permet d’inclure des options intéressantes telles que l’arrêt automatique ou la possibilité de rendre le corps de la machine à café entièrement rotatif (360º) par rapport à sa base. Mais, surtout, cela permet de ne pas dépendre d’un feu ou d’avoir à allumer la cuisine pour faire du café.

Le design de la  Graef EM80  suit les lignes classiques des machines à café italiennes, avec deux corps qui se vissent au centre, mais adoucit ou arrondit les lignes et les bords typiques de ce type de produit. C’est une cafetière qui dégage des airs modernes et innovants, bien qu’elle appartienne au segment le plus classique des cafetières domestiques: les cafetières italiennes ou moka.

Enfin, nous tenons à souligner qu’il s’agit d’une cafetière très ergonomique, confortable à tous égards pour l’utilisateur final. Le récipient à café expresso est amovible et facile à manipuler (la poignée noire que vous voyez sur la photo est résistante à la chaleur… vous n’aurez donc pas à ramasser un chiffon ou à jeter des remèdes maison pour éviter de vous brûler). De plus, la machine à café Graef EM80  s’éteint lorsque le processus de préparation du café est terminé.

Graef EM80: principales caractéristiques

• Cafetière italienne ou moka, à fonctionnement électrique.
• Construit en acier inoxydable mat
• Fonction d’arrêt automatique: la machine à café s’éteint lorsqu’elle a fini de préparer le café.
• Nous pouvons le faire pivoter à 360º sur sa base.
• Il dispose de deux récipients pour le café expresso: l’un de 150 ml et l’autre de 300 ml. Les deux sont en acier inoxydable.
• Le réservoir d’eau (corps inférieur) est également en acier inoxydable et dispose de la soupape de sécurité obligatoire.
• L’interrupteur marche/arrêt de la cafetière est doté d’un voyant lumineux.
• Poids approximatif: 930 grammes nets.
• Dimensions: 15 x 12 x 24,5 cm.
• Puissance: 350 watts.

Avantages du Graef EM80

• Deux cuillères ou récipients pour préparer un café expresso: l’un de 150 ml et l’autre de 300 ml. Vous pouvez utiliser celui qui vous convient le mieux.
• La base pivotante à 360º est très confortable, un succès qui la distingue des cafetières italiennes traditionnelles.
• L’anse du récipient à café résiste aux hautes températures… important pour éviter de se brûler.

Inconvénients du Graef EM80

• Le fini mat paraîtra à certains très élégant et à d’autres trop grossier. Question de goût…
• Une cafetière électrique italienne comme celle-ci sera toujours nettement plus chère qu’une cafetière italienne traditionnelle que vous pouvez mettre sur le feu de votre cuisine. Que la différence de prix vous compense ou non est déjà une question que vous devez évaluer par vous-même.

Pourquoi acheter un Graef EM80?

Le  Graef EM80  est un excellent moyen de déguster un expresso dans une cafetière italienne sans avoir à utiliser un feu de cuisine. L’opération est magnifique, vraiment. Si vous aimez préparer vos expressos avec une cafetière italienne plutôt qu’avec une machine à expresso (beaucoup plus chère et plus grosse), une électrique comme cette  Graef EM80  est une option à prendre en compte.

Il faut savoir qu’il existe un autre modèle, le EM85, aux caractéristiques identiques. Il suffit de changer la date de sortie. Les Graef EM80 et EM85 sont exactement la même machine à café.