WMF Kult

Les cafetières à piston sont un type de cafetière si simple, tellement dépourvu de technologie, qu’il est difficile d’établir des différences fonctionnelles entre elles. Toutes les cafetières à piston ou à piston fonctionnent de la même manière, et leur fonctionnement est 100% manuel. Pour cette raison, lorsque l’on veut différencier le milieu de gamme et le haut de gamme sur le segment des machines à café à piston, on n’a d’autre choix que de se tourner vers les matériaux de conception et de fabrication.

Et c’est précisément là que la cafetière à piston  WMF Kult  se démarque des autres et s’inscrit à elle seule dans la première catégorie des presses françaises du marché. Conçue par Sebastian Bergne en exclusivité pour WMF, cette  WMF Kult  est une cafetière à piston où vous ne trouverez pas un seul gramme de composants en plastique: elle est en acier inoxydable Cromargan 18/10, et en verre soufflé résistant aux hautes températures.

Bien sûr, le verre est pour la cruche intérieure. Le reste du  WMF Kult  (corps inférieur, poignée, piston, filtre…) est en acier inoxydable Cromargan. Le Cromargan est un type particulier de composition d’acier, largement utilisé dans les cafetières et les ustensiles de cuisine haut de gamme de la firme WMF. C’est un alliage de 18% de chrome, 10% de nickel et 72% d’acier.

Et qu’est-ce qu’on obtient en combinant ces trois éléments? Eh bien, très simple: le chrome est responsable de l’inox de l’acier, le nickel lui confère des propriétés de résistance aux acides, et l’acier agit comme matériau principal, apportant dureté et robustesse au produit.

Par conséquent, le résultat d’un ustensile en acier Cromargan est (dans notre cas) une cafetière très rigide, absolument aseptique (elle ne transmet pas d’odeurs ni de saveurs au café), et résistante à tout type d’acide, de rouille ou de corrosion typique de être en contact avec des aliments et des matériaux de cuisson. De plus, le WMF Kult  est très facile à nettoyer et peut être mis au lave-vaisselle sans aucun problème. Le tamis du piston, qui est le filtre qui va ensuite séparer le marc de la boisson, doit être nettoyé plus souvent car c’est le composant qui est le plus en contact avec les impuretés.

Dans le design extérieur de la machine à café, la finition mate est choisie à la place de la surface classique en acier poli et poli. Au total, le WMF Kult abrite environ 8 tasses de capacité (il n’y a pas de versions dans d’autres tailles).

Mode d’emploi du WMF Kult

Eh bien, cette  WMF Kult  s’utilise comme n’importe quelle autre cafetière à piston ou à piston française. Si vous débutez dans cette méthode particulière de préparation du café, vous pouvez consulter notre guide de la presse française.

De manière plus résumée, nous vous dirons qu’il vous suffit de verser une cuillère à soupe de café moulu (si possible, grossièrement moulu) pour chaque tasse que vous souhaitez obtenir. Ensuite, vous ajoutez l’eau très chaude, remuez un peu, et attendez environ 4 minutes que le café infuse. Ensuite, il est temps d’utiliser le piston qui donne son nom à cette méthode: appuyez doucement pour que le filtre sépare le marc de la boisson. Le résultat sera un café plus soyeux, avec plus d’huiles et plus de saveur que ce que vous connaissiez jusqu’à présent. À profiter!

WMF Kult: principales caractéristiques

• Construit en acier inoxydable Cromargan 18/10.
• Design exclusif par Sebastian Bergne.
• Capacité pour 8 tasses de café (environ 1 litre).
• La verseuse en verre soufflé est ignifuge (matériau spécial de la marque WMF).
• Ses dimensions sont de 23 x 15 x 11 cm.
• Il pèse environ 900 grammes.
• La cafetière est dotée d’un couvercle en métal qui ferme hermétiquement la verseuse et préserve ainsi à la fois les arômes et la température du café lors de l’infusion.
• Tous ses composants peuvent être mis au lave-vaisselle sans problème.
• La cafetière a une fenêtre près de la base afin que vous puissiez mieux voir le marc et l’infusion de café lorsque vous abaissez le piston.
• Les instructions d’utilisation sont incluses dans l’emballage.

Avantages de la machine à café WMF Kult

• Les matériaux de construction: tout est verre et inox Cromargan. Il n’y a pas un seul composant en plastique.
• Le bas du corps est presque entièrement métallique, ce qui protège grandement la carafe en verre, mais en revanche rend difficile la vision et le suivi du café pendant l’infusion. Ce détail est résolu avec une grande intelligence dans la  WMF Kult  grâce à une petite fenêtre carrée qui nous permet de voir l’intérieur de la presse.
• Design très élégant et exclusif, signature (Sebastien Bergne) sans qu’il soit besoin de shooter le prix final de la cafetière.

Inconvénients de la cafetière WMF Kult

• Comme dans toutes les presses françaises de qualité, la verseuse en verre est son point le plus fragile (car elle peut se casser en cas de négligence). Heureusement, le pichet en verre de remplacement pour ce WMF Kult est  vendu séparément sur Amazon.
• Nous manquons d’autres versions de cette cafetière dans différentes tailles. La capacité de 8 tasses est bien, mais certains utilisateurs peuvent être intéressés par quelque chose de plus maniable et plus petit.

Pourquoi acheter une cafetière WMF Kult?

WMF Kult  est une machine à café à piston de qualité supérieure à la moyenne… une qualité qui se manifeste avant tout dans les matériaux et dans le design caractéristique. Une option plus qu’intéressante pour les utilisateurs qui ne sont pas satisfaits d’une presse typiquement française.

Nous le recommandons si vous êtes adepte de la préparation de votre café avec la presse française, et que vous allez donner à votre machine à café à piston un usage intensif (agitation en cuisine, lessive, déplacements, etc.) au quotidien. Si c’est le cas, vous remarquerez positivement au fil du temps l’avantage de la fabrication en acier inoxydable Cromargan. Sinon, une cafetière à piston standard un peu moins chère, comme la Bodum Brazil, ou l’une de ces cafetières à piston bon marché vous offrira probablement le même service.