Séverin Café Caprice

Quand on parle de cafetières filtre, l’image qui vient généralement à l’esprit est celle d’une cafetière filtre traditionnelle, avec le design et les caractéristiques d’une vie. Le  Severin Cafe Caprice  est l’un des lancements les plus récents de la firme allemande Severin, et il rompt radicalement avec tout ce stéréotype, notamment en ce qui concerne le design et l’apparence des cafetières filtre.

Il suffit de regarder les photos qui illustrent ce reportage pour le vérifier.

Ce  Café Caprice  correspond à la référence  Severin KA5700 (c’est-à-dire qu’on peut trouver plusieurs modèles de cafetière comme  Severin KA5702, Severin KA5703, etc. ) et c’est une cafetière filtre à l’aspect moderne et innovant, qui possède 1 litre de capacité dans le réservoir d’eau -assez pour préparer 8 tasses- et comprend une cafetière plus ou moins de la même taille.

Cependant, le concept innovant de ce Severin Café Caprice   va bien au-delà de son aspect extérieur.

L’une des qualités les plus remarquables de notre Café Caprice (ou  Severin KA5702 ) est le système Vapotronic, dont nous parlerons plus tard plus en détail.

Severin Cafe Caprice: Système d’ébullition Vapotronic

La machine à café Severin Cafe Caprice, comme il ne peut en être autrement, est fabriquée en Allemagne, avec toutes les garanties de qualité et de fiabilité que cela implique. Son design extérieur opte pour des lignes révolutionnaires, avec un boîtier en plastique noir avec des lignes verticales en relief, et un accès très pratique au compartiment qui abrite le réservoir d’eau. Vous n’avez qu’à soulever le capot supérieur, et c’est tout. Il faut aussi souligner l’ingénieux compartiment arrière qui sert à ranger le surplus de câble. Vous pouvez le voir sur la dernière photo de notre article.

Les principaux interrupteurs ou boutons de fonctionnement sont également situés dans cette zone supérieure de la machine à café, au lieu de dans la partie inférieure comme dans d’autres modèles, ce qui à notre avis est une réussite. De cette façon, ils sont beaucoup plus accessibles et permettent même de manipuler la cafetière sans se pencher.

Pour le reste, les prestations de ce Severin Café Caprice  répondent aux canons habituels du secteur des cafetières filtre. Nous avons, par exemple, une plaque chauffante qui se charge de maintenir le café au chaud une fois le processus d’extraction terminé. Ou un système de sécurité pratique qui, grâce à une valve anti-goutte, empêche le filtre de continuer à égoutter le café si la verseuse en verre est retirée de sa position.

Le  Severin Café Caprice  s’éteint automatiquement après utilisation (après plusieurs minutes d’inactivité), et fonctionne avec des filtres standard de taille 1 × 4 (ou filtres n°4).

Comme nous l’avons déjà dit, l’une des caractéristiques les plus intéressantes de ce  Severin Cafe Caprice  est le système d’ ébullition  Vapotronic. Nous vous expliquons en quoi cela consiste:

Vapotronic est un système spécial de chauffe-eau. Une fois que nous avons versé l’eau dans le réservoir de notre Severin Cafe Caprice et l’ avons  démarré, l’eau commence à chauffer jusqu’à ce qu’elle atteigne la température d’ébullition optimale (98º C). Ensuite, toute l’eau tombe uniformément, et en une seule fois, sur le filtre avec du café moulu, en trempant tous les grains de café de manière égale.

Grâce à ce procédé Vapotronic, notre machine à café Severin Cafe Caprice  garantit une saveur très ouverte et très pure à notre café filtre. Les huiles qui confèrent parfois une certaine amertume au café sont complètement minimisées.

Severin Café Caprice: Principales caractéristiques

• Système d’ébullition Vapotronic, qui chauffe l’eau jusqu’à 98º C et la distribue uniformément, petit à petit, dans tout le filtre.
• Chauffage de la laque P dans la base: maintient le café au chaud une fois l’extraction terminée.
• Soupape de sécurité anti-goutte: l’égouttement s’arrête immédiatement si la verseuse est retirée de sa position.
• Réservoir d’eau d’une capacité de 1 litre, suffisant pour 8 tasses à café de taille normale (ou jusqu’à 12 petites tasses à café).
• Le réservoir d’eau est en acier inoxydable.
• Il comprend une verseuse en verre avec une échelle de référence (nombre de tasses) visible de l’extérieur. La poignée de la verseuse est résistante à la chaleur et de couleur noire.
• Économie d’énergie: la machine à café dispose d’une fonction d’arrêt automatique.
• Porte-filtre pivotant (il s’ouvre vers l’extérieur pour pouvoir manipuler les filtres) et protégé par un couvercle.
• Puissance: 1450 watts.
• 1 x 4 porte-filtre rotatif avec capuchon de protection contre les arômes et valve anti-goutte.
• Poids de la cafetière: 2,8 kilogrammes.
• Dimensions approximatives: 30 x 19 x 44 cm.

Avantages du Severin Café Caprice

• Son design, beaucoup plus attrayant et décoratif que les autres cafetières traditionnelles.
• Le système révolutionnaire Vapotronic, qui assure une répartition uniforme de l’eau dans tout le filtre à café, et veille également à ce qu’il atteigne toujours la bonne température.
• La disposition de tous les éléments en fait une cafetière très confortable à manipuler.
• Le compartiment, presque invisible, qui cache le surplus de câble d’alimentation et nous évite de le disperser dans la cuisine.

Inconvénients du Severin Café Caprice

• Il ne comprend qu’une verseuse en verre, il n’y a aucune possibilité d’acquérir un modèle avec une verseuse thermique.
• Il existe des cafetières filtre similaires avec une capacité légèrement supérieure aux 8 tasses de ce  Severin Cafe Caprice.
• Le niveau du réservoir d’eau n’est pas visible de l’extérieur (oui de l’intérieur, grâce aux marques qu’il a gravées sur les parois intérieures du réservoir).
• Rapport qualité/prix sans doute. Nous supposons que le design exceptionnel et l’apparence moderne de cette cafetière influencent également son coût final.

Pourquoi acheter un Severin Café Caprice?

Nous avons été agréablement surpris par ce  Severin Café Caprice, qui vient insuffler une bouffée d’air frais nécessaire dans le segment sans cesse renouvelé des cafetières filtre domestiques. Son design attrayant, ainsi que les détails ergonomiques (la disposition des boutons, le compartiment dissimulé pour ranger le câble, l’accès au porte-filtre et au récipient protégé par un couvercle…) en font une machine à café moderne, idéale pour les débutants dans ce monde du café filtre.

Si vous souhaitez mettre à jour votre ancienne cafetière filtre, ou envisagez votre premier achat, le  Severin Cafe Caprice  est une excellente passerelle vers une nouvelle ère. Il s’agit d’une cafetière de capacité moyenne (maximum 1 litre par réservoir), alors gardez cela à l’esprit.

Nous le déconseillons aux utilisateurs individuels (qui vont en consommer 1 ou 2 tasses maximum par jour), et si vous avez besoin d’une cafetière filtre à grande capacité, sachez qu’il existe sur le marché des machines à café plus grandes, avec Réservoir de 1,25 voire 1,5 litre, comme le H.Koenig MG10.

Comme alternatives similaires, nous pouvons citer le  Siemens TC60301. Il est moins cher, mais aussi plus lourd, plus grand et avec un design plus ancien. Ses caractéristiques sont similaires à celles de notre  Café Caprice. A considérer également le Solac Stillo, le  Melitta Look  dans sa version la plus basique, ou encore le  Kenwood CM020.