Macchine da caffè

Sommelier Braun KF610

La macchina da caffè  Braun KF610 Sommelier  o Braun Metal Line  è una delle migliori macchine da caffè a goccia Braun. Si trova nella fascia medio-alta del marchio, e si differenzia dai modelli precedenti in quanto ha una caraffa in vetro termico, al posto della tradizionale caraffa in vetro delle altre macchine da caffè. Come sapete, nelle macchine da caffè filtro le brocche termiche vengono utilizzate per preservare più a lungo la temperatura del caffè, e così sfruttare al meglio aromi e sfumature della preparazione. È una qualità particolarmente utile nelle macchine da caffè di grande capacità, a partire dal litro (come nel caso di questa).

Braun KF 610 Macchina da caffè, Nero
  • Caraffa termica in acciaio inox
  • Sistema di spegnimento automatico
  • Sistema antigoccia
  • Porta filtro girevole

Il Braun Sommelier è dotato di un serbatoio dell’acqua da 1 litro, sufficiente per preparare fino a 10 tazze di caffè in una volta. Vanta inoltre il potente sistema di filtrazione OptiBrew, una tecnica utilizzata da quasi tutte le caffettiere a filtro Braun, che garantisce temperature e tempi di estrazione ottimali per estrarre tutto l’aroma e le sfumature del nostro caffè.

Un’altra opzione interessante che troviamo in questo  Braun Sommelier KF610  è la possibilità di utilizzare i filtri per l’ acqua Brita nel serbatoio. In questo modo ci assicuriamo di ottenere la massima purezza e qualità dell’acqua che verrà poi filtrata attraverso il nostro caffè. Come il già citato sistema OptiBrew, tutti i dettagli di questa  caffettiera Braun Sommelier  mirano a raggiungere la massima purezza e qualità nel gusto finale del caffè. Naturalmente, questo ha un costo aggiuntivo che i veri fan del caffè filtro apprezzeranno sicuramente.

 

Sommelier Braun KF610: Caffettiera termica Braun

Questa  Braun KF610 appartiene a pieno titolo al gruppo selezionato di macchine da caffè con filtro con caraffa termica. Ciò significa che il materiale con cui è rivestito l’involucro è acciaio inossidabile (per preservare meglio la temperatura), e quindi il pezzo finale è più pesante e anche più costoso che se incorporasse una semplice brocca di vetro come le altre. Ha anche il piccolo inconveniente che le brocche termiche, non essendo trasparenti, non ci permettono di vedere quanto caffè c’è dentro, e quindi non sappiamo davvero quante tazze ci restano da servire.

Ma, d’altra parte, l’opzione di una caffettiera termica come questa  Braun KF610  garantisce che il caffè sia mantenuto al suo punto ottimale per lungo tempo, senza la necessità di riscaldarlo. Gli utenti che apprezzano il caffè filtro sapranno senza dubbio che riscaldarlo (un processo molto frequente, purtroppo) perde sempre alcune proprietà e nemmeno il gusto rimane lo stesso.

Vogliamo fare una menzione a parte del pratico sistema di bloccaggio che questo Braun KF610 incorpora   nella bocca della sua brocca. Grazie ad esso tutti gli aromi e la freschezza del caffè appena fatto vengono mantenuti all’interno della brocca non appena l’estrazione è terminata. Inoltre il blocco di sicurezza (il gocciolamento si interrompe immediatamente, non appena la caraffa viene rimossa dalla sua posizione) evita che la base della macchina da caffè si macchi, e permette ad esempio di servire il caffè in tazza direttamente durante il ciclo di estrazione. Togliamo la caraffa, mettiamo sotto una tazza e continuiamo l’estrazione senza problemi e senza versare una goccia. Davvero pratico!

Foto: qatarliving.com

Sommelier Braun KF610: caratteristiche generali

  • Caffettiera a goccia con carter in plastica, portafiltro e brocca in acciaio inox.
  • Serbatoio dell’acqua da 1 litro con spia di riempimento trasparente.
  • Brocca termica con manico antiscivolo e aperto (grande ergonomia).
  • Portafiltro girevole, con filtro permanente rimovibile.
  • Il filtro ha un piccolo sistema che impedisce la fuoriuscita di acqua o caffè dall’alto.
  • Sulla parte superiore della caffettiera è presente un pulsante che ci permette di «aprire» comodamente il portafiltro.
  • Sistema di estrazione ottimale: OptiBrew.
  • Sistema antigoccia Drip-Stop: il gocciolamento si ferma non appena la caraffa termica viene rimossa dalla sua posizione sotto l’erogatore del filtro.
  • Compatibilità filtro acqua Brita.
  • Interruttore on / off con lampada spia, situato nella parte inferiore della macchina da caffè.
  • Spegnimento automatico: la macchina da caffè si spegne non appena il caffè è finito.
  • Dimensioni approssimative: 16 x 28 x 32 centimetri.
  • Peso: 2 chili.
  • Potenza: 1100 watt.

Vantaggi del sommelier Braun KF610

  • Soprattutto, la caraffa termica che ti permette di mantenere caldo il tuo caffè senza doverlo riscaldare vilmente nel microonde.
  • La possibilità di utilizzare i filtri per l’acqua Brita nel serbatoio dell’acqua (uno è già incluso, un vero dettaglio).
  • L’utilizzo dell’acciaio inossidabile, sebbene renda il prodotto finale più costoso, garantisce sempre una maggiore durata e aspetto estetico… oltre alle sue capacità isolanti.

Svantaggi del Sommelier Braun KF610

  • Molta differenza di prezzo rispetto al modello precedente, il Braun KF590, che pur non essendo dotato di brocca termica, non dimentichiamo che è programmabile.
  • La brocca non ci permette di vedere o sapere quanto caffè è rimasto all’interno.
  • È una caffettiera che presenta gli stessi vantaggi dei modelli inferiori dell’azienda e aggiunge solo la caraffa termica. Avrebbero potuto cogliere l’occasione per presentare un modello di maggiore capacità o qualche progresso tecnico rilevante.

Perché acquistare un sommelier Braun KF610?

Questo  Sommelier Braun KF610  arriva a colmare una lacuna, quella delle caffettiere con funzione termica, che fino alla sua comparsa era orfana nella linea di caffettiere con filtro Braun. Se analizziamo dettaglio per dettaglio, caratteristica per caratteristica, abbiamo a che fare con una macchina davvero completa che difficilmente si può trovare difettosa. Tuttavia, il suo prezzo è in linea con la sua qualità indiscutibile. E non siamo sicuri che tutti i consumatori debbano pagare per questo.

Questa è una caffettiera che consigliamo solo agli utenti che necessitano della funzione thermos su base giornaliera. Se non hai intenzione di sfruttare la caraffa termica, è meglio investire i tuoi soldi in un altro modello. All’interno della stessa Braun, ad esempio, hai opzioni interessanti come KF-570 o KF-590, con caratteristiche simili e molto più economiche (ma senza una brocca in acciaio inossidabile, ovviamente).

Se vuoi conoscere altre alternative di macchine da caffè a goccia termica, è meglio consultare la nostra guida all’acquisto per macchine da caffè con brocca termica. Lì troverai opzioni come IlluminaBosch TKA8653  o Melitta Look Therm.


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